Restaurantleitung (w/m/d)
Benefits
Sie brennen für die gehobene Gastronomie und möchten ein Team leiten, das unseren Gästen ein unvergessliches Gourmet-Erlebnisse bietet?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Großzügig mit viel Platz liegt das König Ludwig Inspiration SPA wunderschön und ruhig in Schwangau, im bayrischen Königswinkel mit einem einzigartigen Blick auf die Schlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau.
Mit aktuell 98 Zimmer und Suiten sind wir eines der führenden Wellnesshotels im Allgäu mit Schwerpunkt erlebnisreicher Wellnessurlaub. So, wie ihn sich der legendäre König Ludwig II. wohl selbst gewünscht hätte. Eingebettet mitten im großzügig errichteten Schwanensee befindet sich der mehr als 6.600 Quadratmeter große Ludwig SPA mit luxuriöser Wellnesslandschaft zahlreichen Bade-, Schwitz- und Relax Attraktionen!
Unsere Gäste verwöhnen wir in mehreren gastronomischen Outlets. Am Nachmittag à la carte in unserer Lilienlounge, am Abend mit einem 5-Gang-Wahlmenü, das keine Wünsche offen lässt.
Ihre Aufgaben:
Organisation der Abteilung
Effiziente Einsatzplanung unter Nutzung digitaler Tools für alle gastronomischen Outlets
Bestellwesen
Aktive Führung des Teams und Auszubildenden nach den Vorgaben der Exzellenten Ausbildung
Durchführen von Mitarbeiterschulungen
Einhaltung und Sicherung unserer Qualitätsstandards
Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
Aktive Gästebetreuung und Gewährleistung eines unvergesslichen Gastronomieerlebnisses
Kontrolle der Einhaltung aller hygienischen und gesetzlichen Bestimmungen
Weiterentwicklung der gastronomischen Leistungen
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
Ausgeprägte Führungsqualitäten und Freude am Arbeiten imTeam
Hands-on-Mentalität: Sie packen gerne mit an und sind ein Vorbild für Ihr Team
Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
Hohe Serviceorientierung,
Sie übernehmen gerne die Rolle des Gastgebers
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit digitaler Zeiterfassung, Berichtsheft und Intranet
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Mitarbeiter Benefits:
Modernes, privat geführtes Unternehmen
Wertschätzung & Kommunikation auf Augenhöhe
Unbefristete Ganzjahresstelle
Weihnachtsgeld
Bonuszahlung
Garantiertes Urlaubsgeld
Überstundenabgeltung mit 35% Zuschlag
Steuerfreie Zuschläge
Erhöhter Zuschlag bei Hochfeiertagen
Fahrtkosten nach Vereinbarung
Eigener Schulungskalender
Mitarbeiterwelt mit über 600 hausinternen, regionalen und online Benefits
Günstige Wohnmöglichkeiten
FAQs
Wie berechnet sich die Höhe meines Gehaltes?
Das Bruttomonatsgehalt richtet sich nach dem jeweilig gültigen Entgelttarif des BHG. Im Bruttojahresgehalt sind zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt Bonuszahlungen sowie unser Erfahrungswert an ausgezahlten Zuschlägen inkludiert.
Wonach wird in einem Mitarbeiter gesucht?
Wir suchen Mitarbeiter, die von unserer Philosophie überzeugt sind und Diese mit Leidenschaft leben – als ein Team. Dabei ist uns der besondere Zusammenhalt und der respektvolle Umgang miteinander besonders wichtig.
Sie fühlen Sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Gehaltsinformation | Bruttogehalt jährlich € 42.900 – € 47.100 inkl. 13. Gehalt und Zuschläge |
|---|---|
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Keywords | Chef de rang (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Kreuzweg 15,
87645
Schwangau
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