Im Juli 2023 haben wir, von der Lehn Hotel- und Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH das Vitalhotel Sonneck als neue Eigentümer übernommen. Als Mitglied der renommierten Romantik Hotels Kooperation gliedern wir diese einzigartige Immobile in unser bereits bestehendes Portfolio erstklassiger Häuser, wie unserem 5 Sterne Romantik Alpen Hotel Waxenstein in Grainau und unserem 4 Sterne Superior Romantik Hotel Chalet am Kiental ein.
Das Vitalhotel Sonneck wird eine entscheidende Rolle in unserer Betriebsgesellschaft darstellen und in den kommenden 2 Jahren einer vollständigen Sanierung, Renovierung und Neuplatzierung auf dem nationalen Markt unterliegen. Neben Renovierung all unserer 53 Zimmer, öffentlicher Bereiche, unserem SPA als auch Restaurants und Bar werden operativ sowie administrativ vollständig neue Strukturen umgesetzt werden.
Unser Ziel ist klar, Vollständige Modernisierung des gesamten Hauses, Etablierung neuester IT Infrastruktur und Servicestandards, die Eingliederung in die Romantik Hotels Kooperation und die damit einhergehende Neuplatzierung des Hauses als eines der besten Wellnesshotels im Allgäu.
Für dieses spannende, aufregende und außergewöhnliche Projekt sind wir auf der Suche nach Menschen, welche sich frei von festen, vorgegebenen Strukturen entfalten und verwirklichen möchten. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil einer vollständigen Transformation eines Hotels als auch zugleich der weltweit renommierten Romantik Hotels Kooperation zu werden.
Neben unzähligen Benefits, wie z.B deutlich vergünstigte Übernachtungen für Mitarbeiter und Familien in allen Romantik Hotels in Europa, Asien und Afrika bietet die Kooperation zahlreiche Trainings, Transfers und Weiterbildungsmöglichkeiten an.
Die Prinzipien von Respekt, Gleichbehandlung und Wertschätzung sind für uns selbstverständlich. Alleine aus diesem Grund verstehen wir es, Mitarbeitern, welche uns auf unserem Weg begleiten gerade in den aktuellen, herausfordernden, wirtschaftlichen Zeiten auch entsprechend zu entlohnen.
Werden Sie Teil unserer bisherigen Erfolgsgeschichte.
Küchenchef (m/w/d) in Bad Wörishofen
Anstellungsart : Vollzeitanstellung
Bereich: Küche
Jobbeginn: sofort oder nach Vereinbarung
Ein wertschätzendes & familiäres Miteinander
Ein motiviertes und professionelles Team
Einen Arbeitsplatz mitten im Grünen
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Flexible Arbeitszeiten
Leistungsgerechte Bezahlung
Digitale Zeiterfassung für mehr Transparenz
Langfristige Anstellung
Individuelle Förderung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen
Attraktive Arbeitgeberleistungen
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufes bei gleichbleibend hoher Qualität
Erstellen von Speisekarten, Menüs und Buffets, Planen von F&B-Aktionen unter saisonalen Gesichtspunkten
Kontrolle & Einhaltung der HACCP Hygienevorschriften
Verantwortung für den Wareneinkauf
Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
Optimierung der Lagerbestände und Wareneinsätze
Sachgemäße Rezepturerstellung und Kalkulation unter Berücksichtigung von Sonderwünschen
Optimale Dienst- und Urlaubsgestaltung
Betreuung und fachliche Ausbildung der Auszubildenden und Weiterbildung des Teams
Erfahrung in dieser Position
Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Begeisterung und Leidenschaft für deinen Beruf
Sie sind ein Teamplayer und schauen auch über den "Abteilungsrand" hinaus
Gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein
Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Loyalität und Teamgeist
Ansprechpartner Frau Tonn
Tel: 08247 – 33 49 03 5
E-Mail: gf@vitalhotel-sonneck.de
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Küchenchef (m/w/d)
Beschäftigungsart | Festanstellung |
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Arbeitszeit | Vollzeit |
Qualifikation | Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre), Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Meister / Techniker |
Keywords | Koch (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Spezialitätenkoch (m/w/d) |
Arbeitsort |