139 Jobs als Chef De Partie (m/w/d) im Allgäu

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Küchenchef a la Carte (m/w/d)
Hotel Jungbrunn - Der Gutzeitort
Tannheim
Arbeit vor Ort

Küchenchef a la Carte (m/w/d) gesucht! Hey du!  Ja, genau DU! Du bist ein kulinarischer Rockstar und bereit, die Küchenbühne im Jungbrunn Wirtshaus zu rocken?    Die Mission: Du zauberst täglich Geschmackserlebnisse für unsere Gäste. Du schwingst den Taktstock in unserer Wirtshausküche und sorgst dafür, dass alles wie am Schnürchen läuft. Du arbeitest eng mit der Hauptküche und anderen Abteilungen zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Du führst, motivierst und coachst dein Team mit Charme und Esprit. Du gibst deine Tricks und Kniffe gerne an unsere Nachwuchstalente weiter. Wenn du Bock auf diese Mission hast, dann schau doch mal, ob dein Profil zu unserem passt.   Das Profil: Du bist ein Freigeist und Teamplayer mit Anspruch? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin oder zum Koch und bereits erste Führungserfahrung? Deine Führungskompetenz zeichnet sich durch Fingerspitzengefühl, Kommunikationsstärke und eine ordentliche Portion Humor aus? Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich? Deine Problem- und Konfliktlösungskompetenz kann sich sehen lassen? Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter? Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus. Dein Profil passt? Dann schnapp dir deine Kochmütze und werde unser neuer Küchenchef im Wirtshaus!   Was wir bieten: Ein buntes und motiviertes Team Großartiges Gästeklientel mit vielen Stammgästen Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels im Alpenraum Attraktive Benefits wie freie Kost und Logis, Nutzung des Fitnessraums und wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Jungbrunn Academy Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter regelmäßige Crew-Events (wenn du möchtest) Crew-Rabatte auf F&B-Leistungen und SPA-Anwendungen Gehalt über Kollektivvertrag nach Vereinbarung kostenfreie Nutzung unseres Mitarbeiterautos (mit gültiger Fahrerlaubnis) Bikeleasing möglich Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen Prämien für angeworbene Mitarbeitende Mitglied im Fair Job Hotels-Verbund und vieles mehr   Ready to rock? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Jungbrunn Crew!  

Arbeit vor Ort
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Hotel Jungbrunn - Der Gutzeitort
Tannheim
Arbeit vor Ort

Küchen Trendsetter (m/w/d) gesucht! Hey du! Ja, genau DU! Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und bist bereit, in einer modernen, innovativen Küche durchstarten? Dann starte deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) im Hotel Jungbrunn!   Was dich neben Design, Crew-Spirit und Wachstum erwartet: Vielfältige Aufgaben: Du wirst in alle Stationen der Küche eingeführt – vom Gardemanger bis zum Patissier. So lernst du, wie du aus hochwertigen Zutaten kulinarische Meisterwerke erschaffst! Teamwork: Arbeite in einem engagierten Küchenteam, tausche dich aus und lerne von erfahrenen Profis, um das Beste aus dir und der Küche herauszuholen. Kreativität & Innovation: Zeige dein kreatives Talent und bringe deine Ideen in die Zubereitung einzigartiger Gerichte ein. Du gestaltest WOW-Momente für unsere Gäste! Dein nächstes Level: Wir fördern dein Talent! Übernehme Verantwortung, wachse mit deinen Aufgaben und erweitere stetig deine Skills! Bereit für dein neues Level? Dann schau mal, ob deine Leidenschaft, dein Teamgeist und deine Lust auf Weiterentwicklung dich zum perfekten Match für unsere Crew macht!   Was du mitbringst: Leidenschaft für Kulinarik: Du brennst dafür, mit frischen Zutaten zu experimentieren und unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Du möchtest dein Wissen in der Küche anwenden und stetig erweitern. Neugier & Engagement: Du bist bereit, Neues zu lernen, deine kreativen Ideen in die Küche einzubringen und die kulinarische Welt von morgen mitzugestalten. Teamplayer & Organisationstalent: Du schätzt die Zusammenarbeit im Küchenteam, weißt aber auch, wie du in stressigen Momenten einen kühlen Kopf und den Überblick behältst. Flexibilität & Verantwortung: Du packst an, übernimmst Verantwortung und lernst, was es für eine professionelle Küche braucht – von Hygiene bis Organisation. Abgeschlossene Schulbildung: Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen oder eine vergleichbare Schulbildung erlangt und bist bereit, in dem inspirierenden Umfeld des Hotels Jungbrunn deine Karriere zu starten.   Was sonst noch alles dazugehört: Kostenfrei Verpflegung und Unterkunft sowie Zugang zu unseren Wellness- und Fitnessangeboten. Viel Raum für deine Weiterentwicklung mit der Jungbrunn Academy und vielfältigen Karrieremöglichkeiten. Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter, weil dein Einsatz zählt. Coole Crew-Events und spannende Aktivitäten, die den Crew-Spirit verbreiten und für Abwechslung sorgen. Attraktive Rabatte auf F&B-Leistungen und SPA-Anwendungen, damit du das Jungbrunn-Erlebnis auch privat genießen kannst. Und alle weiteren Benefits unserer Crew, weil du schon während deiner Ausbildung ein wichtiger Teil davon bist!   Bereit, deine kulinarische Reise zu starten? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Jungbrunn Crew!   Klingt alles spannend aber Du bist Dir noch nicht ganz sicher? Kein Problem – gern laden wir Dich und wenn Du magst auch Deine Eltern ein uns zu besuchen. 

Arbeit vor Ort
Koch (m/w/d)
Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.
Garmisch-Partenkirchen
Arbeit vor Ort

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet. Wir legen großen Wert darauf, unseren Mitarbeitern eine gute Work-Life-Balance zu ermöglichen. Deshalb erstellen wir unsere Dienstpläne schon frühzeitig, nämlich mindestens 4 Wochen im Voraus. Dabei achten wir darauf, persönliche Wünsche unserer Mitarbeiter bestmöglich zu berücksichtigen. Wir möchten sicherstellen, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, seine Arbeitszeiten mit seinen individuellen Bedürfnissen in Einklang zu bringen. Hast du Lust jeden Abend sicher gegen 20:30 Uhr zu Hause zu sein? Arbeitszeiten 07:00 -11:00 Uhr oder 16:00-20:00 Uhr ab sofort Vollzeit oder Teilzeit 20- 40 Std /Woche Aufgaben: Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du dich mit deinen Kolleginnen und Kollegen um die Verpflegung unserer Gäste kümmerst. Gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich – so kochst Du nach Anweisung für unsere Gäste und Seminargruppen und unterstützt die Küchenleitung bei Planung, Wirtschaftlichkeit, Einkauf und Personaleinsatz. Du gibst Mahlzeiten aus und betreust das Buffet. Die Themen Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und das Schonen von Ressourcen z.B. Verwertung von Speiseresten o.Ä. wecken Deine Kreativität und Du berücksichtigst diese bei Deiner täglichen Arbeit. Du nimmst Waren entgegen und behältst den Warenbestand im Auge. Nicht zuletzt gewährleistest Du die Einhaltung der Hygienevorschriften unter Anwendung des Qualitätsverfahrens HACCP und übernimmst auch Spüldienst und Reinigungstätigkeiten in der Küche. Die Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich. Das bringst du mit: Du hast eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch oder einschlägige Berufserfahrung und/oder Du kannst andere Qualifikationen für diese Position nachweisen Ehrgeiz und einen großen Löffel Kreativität hast Du ebenso dabei, wie Engagement und Teamplayerqualitäten Einsatzbereitschaft (Wochenende oder Feiertage) ist nach Absprache kein Thema für Dich Eine gepflegte Erscheinung und der freundliche Umgang mit unseren Gästen sind für Dich selbstverständlich Unser Angebot: Es gibt viele gute Gründe, die für uns sprechen: Bei uns hast Du geregelte Arbeitszeiten mit einem Dienstplan, der deine Wünsche berücksichtigt bei einer 5-Tage-Woche (Mo-So), Überstundenausgleich dank Zeiterfassung und einen Tag Urlaub zum Geburtstag. Zu unserem transparenten Vergütungssystem gehört neben einem Fixgehalt eine jährliche Erfolgsbeteiligung, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Neben betrieblicher Altersvorsorge und VWL erwartet Sie ein umfassendes Angebot an individueller Förderung und Seminaren. Von unseren Teamevents werden Sie noch lange erzählen und dank kostenfreier und vergünstigter Aufenthalte für unsere Mitarbeiter*innen können Sie unsere Häuser bayernweit auch jederzeit als Gast genießen.

Arbeit vor Ort