An einem der reizvollsten Orte Deutschlands, zu Füßen der beiden Königsschlösser Hohenschwangau und Neuschwanstein, ist das neue AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa entstanden. Mit Blick auf den Alpsee, umgeben von Wäldern und einem außergewöhnlichen Gebirgspanorama, verschmelzen Natur und Kultur in diesem Haus auf einzigartige Weise mit dem Esprit von AMERON. Werden Sie stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams. Wir freuen uns auf Sie!
Aufgaben und Verantwortungsbereich
KOCH (M/W/D)
Festanstellung | Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit | Küche
Your Passion:
Leitung und Organisation des eigenen Postens
Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
Anleitung neuer Mitarbeiter und Young Talents
Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
Voraussetzungen
Your Personality:
Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
Mitarbeiterbenefits
Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
Mitarbeiterunterkunft
Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.
Ansprechpartnerin
Christine Schollenberger-Diehl
T. +49 8362 70 300
E. schollenberger-diehl@ameron-neuschwanstein.de
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KOCH (M/W/D)
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Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Koch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Alpseestr. 21,
87645
Hohenschwangau
 |
Arbeitgeber
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa
Kontakt für Bewerbung
HR & Finance Manager
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| Benefits |
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