226 Hotellerie und Gastronomie Jobs in Oberbayern

Für unsere Krankenhausküche suchen wir einen

Koch (m/w/d)

Vollzeit, unbefristet

Ihr Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung der warmen und kalten Speisen sowie der Diätküche

• Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen

• Überwachung der Arbeitsabläufe

• Wirtschaftliche Beschaffung von Lebensmitteln

• Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des

• hausspezifischen HACCP- Konzeptes

• Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des

• hausspezifischen HACCP- Konzeptes

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

• Eine diätische Zusatzausbildung ist von Vorteil

• Die Bereitschaft zur Weiterbildung ist vorhanden

• Sie denken wirtschaftlich und haben Affinität zu Zahlen

• Sie haben Erfahrungen im Umgang mit Software- und

• Materialwirtschaftssystemen

• Ein freundliches und kollegiales Wesen wird vorausgesetzt

• Bereitschaft zur Wochenendarbeit ist gegeben

Wir bieten:

• Leistungsgerechte Vergütung nach TVöD mit betrieblicher Altersversorgung

• 30 Urlaubstage pro Jahr

• Unterstützung zur besseren Vereinbarkeit von Familie und Beruf

• Angenehme Arbeitszeiten (6:00 Uhr - 14:30 Uhr) , jedes 2. Wochenende frei

• Gezielte Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen

• Personalwohnungen/Hilfestellung bei der Wohnungssuche

• Abwechslungsreiches und preiswertes Mitarbeiterrestaurant

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Ihre Ansprechpartner:

Stefan Braun und Matthias Rothbart

Küchenleitung und stellvertretende Küchenleitung

08026 393-2910