Chef de Partie (m/w/d)

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens

• Beitragen zu einem positiven Arbeits- und Betriebsklima

• Sorgsamer Umgang mit allen Lebensmitteln und Speisen

• Verantwortung für die Reinhaltung des Arbeitsplatzes

• Verantwortung für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung am Buffet

• Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets

• Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef

• Unterstützung des Küchenchefs in der Warenwirtschaftsplanung und Warenkontrolle

• Gewissenhafte Ausführung und Übernahme von übertragenen Aufgaben

• Sorgsamer Umgang mit Geräten und Betriebsmitteln

• Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten

• Umsetzung der HACCP Richtlinien

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin  

• Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise

   

Als Teil des haldensee-Teams profitierst du von weiteren attraktiven Leistungen:

• Gratis Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC in unserem Mitarbeiterhaus in Nesselwängle

• Kostenlose Verpflegung (morgens, mittags, abends) auch an den freien Tagen

• Mitarbeiterparkplätze direkt am Hotel und beim Mitarbeiterhaus

• Gratis Benützung des Fitnessraumes im Hotel

• Gratis Teilnahme z.B. an unseren geführten Wanderungen

• Sportgeräteverleih im Hotel, zB Stand-Up-Paddle-Board

• Vergünstigung auf 3-Stunden-Skipass (3 Stunden Ski fahren kosten dann nur 12 Euro)

• 30% Rabatt auf Anwendungen (Massagen und Kosmetik)

• 30% Rabatt auf Produkte unserer Kosmetiklinien

   

Wir bieten im neuen haldensee – Naturerlebnis und Wellnesshotel

• Ganzjahresstelle, Arbeitstage pro Woche nach Vereinbarung (Standard ist 5-Tage-Woche)

• Individuelle Einschulung (auch Wiedereinsteiger, Quereinsteiger und Berufseinsteiger sind herzlich willkommen)

• Teamgeist, kollegialer Umgang, Zusammenhalt ist für uns selbstverständlich

• Fortbildungen und interne Schulungen werden gefördert

• Arbeitsplätze sind in allen Bereichen auf dem neuesten Stand