Lehre Koch - 3 Jahre
Eintritt ab: 07.08.2023
oder nach Vereinbarung
Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge.
Das sind deine Aufgaben:
Mitarbeit in einem 10-köpfigen Küchenteam
Mithilfe beim Anrichten und Ausgabe der Gerichte
Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen Anforderungen
Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Teamarbeit innerhalb der Abteilung sowie mit dem Service
Flexibler Einsatz und Interesse an der gesamten Küchenlinie
Ausbildung laut Ausbildungsplan – hier ein kleiner Auszug davon:
Im 1. Lehrjahr:
Frühstücks Mise en Place in der Küche
Gästebetreuung an der Eierstation während dem Frühstück
Schneidetechniken erlernen
Im 2. Lehrjahr:
Produktion des Salatbuffets und der Garnituren für die Nachmittagsjause
Arbeiten unter Anleitung auf den Posten Gardemanger, Patisserie, Entremetier und Saucier
Im 3. Lehrjahr:
Selbständiges Arbeiten auf den Posten Gardemanger, Patisserie, Entremetier und Saucier
Kontakt
Michaela Gleirscher
E-Mail: team@haldensee-hotel.com
Telefon: +43 (0)5675 20727
haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel
Haller 27
6672 Nesselwängle (Tirol, Österreich)
Jetzt bewerben!
Jetzt bewerben
Ausbildung Küche
Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über Allgäuer-JOBS.de ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.
Arbeitgeber
haldensee Hotel GmbH
Kontakt für Bewerbung
Mehr zum Arbeitgeber
| Benefits |
|---|
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Ausbildungsplatz, Lehrstelle |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Arbeitsort |
Haller 27,
6672
Nesselwängle
|
Galerie
