„Die Tür steht offen – mehr noch das Herz“
Die Reisach Kliniken, Akutkliniken für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, sind ein privat geführtes Familienunternehmen mit zwei Standorten in der Region Stiefenhofen und Oberstdorf.
Du bekommst bei uns nicht nur die Chance, fachliche Kompetenzen zu erlernen, wir legen auch Wert darauf, deine persönliche Entwicklung zu fördern und dich als wichtigen Bestandteil unseres Teams zu unterstützen.
Wir vermitteln Dir grundlegende Kenntnisse und Fertigkeiten im Umgang mit Lebensmittel als fundierte Basis für Deine zukünftige erfolgreiche Karriere als Koch.
Handwerkliches Geschick, küchentechnisches Verständnis sowie Organisationsvermögen gehören dazu. Es werden alle Posten innerhalb des Küchenbetriebes durchlaufen. Zur Ergänzung der Ausbildung absolvierst du jährlich ein Praktikum in einem Top Partner-Betrieb.
Als Koch / Köchin / Fachkraft Küche wirst Du nicht nur für die Planung und Zubereitung der Speisen zuständig sein, Du kümmerst dich auch um die Organisation der Menüfolgen, die Speisekarten, die Kalkulationen, die Lagerhaltung und den Einkauf.
AUSBILDUNG KOCH/KÖCHIN ODER NEU: FACHKRAFT KÜCHE (m/w/d)
Zubereitung und Anrichten von Speisen
Warenwirtschaft: Einkauf, Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln
Mise-en-place: Vorbereiten des Arbeitsplatzes
Hygienevorschriften
Planung und Kalkulation von Menü
Du hast eine schulische Ausbildung und Interesse am Beruf
Du hast Spaß und bist kreativ bei der Zubereitung von Speisen
Du hast Freude daran, mit Lebensmittel zu arbeiten und diese zu veredeln
Du bist gerne Gastgeber:in und hast Spaß im Umgang mit Menschen
Im Umgang mit Gästen bist Du höflich, zuvorkommend und verständnisvoll
Hands-on-Mentalität
Teamfähigkeit
Qualifizierte Ausbildung für einen Beruf mit hervorragenden Zukunftschancen
Geregelte 5 Tage Woche
Berufsbekleidung wird gestellt
Keine Nachtarbeit, kein Teildienst
Urlaubs und Weihnachtsgeld
Sonn-, und Feiertagszuschläge
Vergünstigtes Personalessen in Teil Bio-Zertifizierter Küche
Corporate Benefits – attraktive Einkaufsvorteile bei namhaften Anbietern
Mach doch vor deiner Ausbildung einfach mal ein Praktikum in unserer Klinik. Während deiner Schulzeit oder während deines Studiums. Oder als Ferienjobber.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per Mail an:
Reisach Kliniken
Corinna Paskuda, Bewerbermanagement
In der Leite 6
87561 Oberstdorf
Tel. 08322 709-123
E-Mail: bewerbung@reisach-kliniken.de