Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Benefits
Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Hotel Sonnenalp
In der dreijährigen Ausbildung erlangst du sämtliches Knowhow für eine erfolgreiche Karriere in der Spitzenhotellerie. Als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie hast du das Wohlergehen deiner Gäste im Blick ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte Service. Du hast die Gastgeberrolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Du beherrschst alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.
Deine Ausbildungsinhalte:
Mise-en-place: Vorbereiten des Arbeitsplatzes
Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
Servieren von Speisen und Getränken
Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
Einsatz in diesen Bereichen: Rezeption, Küche, Housekeeping, Roomservice
Das bringst du mit:
Eine offene und herzliche Art
Leidenschaft für das Gastgebersein
Hands-on-Mentalität
Freude am Lernen
Teamfähigkeit
Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
Mitarbeiter Schwimmen
Mitarbeiter Restaurant
Team Events
Moderne Unterkünfte
Kostenlose Nutzung der Bergbahn
Mitarbeiter Gym
Mitarbeiter Yoga
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Ansprechperson: Andrea Wilhelm
Telefonnummer: 083212720
E-Mail Adresse: andrea-wilhelm@sonnenalp.de
Kontakt für Bewerbung
Personalabteilung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Ausbildungsplatz, Lehrstelle |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Arbeitsort |
Sonnenalp 1,
87527
Ofterschwang
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