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Für unseren Reiterhof suchen wir dich als Unterstützung für unser Team. Wenn Pferde deine Leidenschaft sind und auch der Kontakt mit unseren Gästen dir Freude machen, dann suchen wir genau dich!
Wir suchen für die Neueröffnung des Hofguts und Erweiterung des Reiterhofs (m/w/d):&nbsp;
<ul>
<li>Reitlehrer/in</li>
<li>Stallhilfe</li>
</ul>
Das bringst du mit:
<ul>
<li>selbständige, umsichtige Arbeitsweise</li>
<li>Kenntnisse in Horsemanship wären schön, wenn du Reitunterricht geben möchtest</li>
<li>Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit</li>
<li>Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen</li>
<li>gute Deutschkenntnisse</li>
</ul>
Was das Hofgut besonders macht:
<ul>
<li>Arbeitsplatz in einem architektonischen Highlight</li>
<li>Neues Hotelkonzept mit Reitstall, Hofladen &amp; Restaurant unter einem Dach</li>
</ul>
Sei dabei! Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH

Sonnenalp Resort – Ihr unvergesslicher Urlaub in den Allgäuer Alpen

Initiativbewerbung - Hofgut / Reiterhof

Für unsere Hotelküche suchen wir dich als leidenschaftlichen Koch, der als Teil eines großen, jungen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Du besitzt eine hohe fachliche Kompetenz und hast Freude an der Verantwortung für deinen Posten. Dein Fokus liegt nicht nur auf der qualitativ hochwertigen Verarbeitung sämtlicher Lebensmittel, sondern auch auf der Weiterentwicklung der gesamten Sonnenalpküche.&nbsp;
Deine Aufgaben
<ul>
<li>Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien</li>
<li>Fachkenntnisse in Fleisch und Fisch Verarbeitung&nbsp;</li>
<li>Ansetzen und Kochen der verschiedenen Saucen und Fonds</li>
<li>Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung</li>
<li>Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche</li>
<li>Bestandsmanagement der benötigten Zutaten</li>
<li>Anleitung der Auszubildenden</li>
<li>Aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit sowie Mitgestaltung der Menüs</li>
<li>Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms</li>
</ul>
Das bringts du mit
<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch und mehrjährige Berufserfahrung</li>
<li>Nachweisliche Erfahrung auf dem Saucier-Position oder einer ähnlichen Funktion</li>
<li>Kreativität und Leidenschaft für die klassische und moderne Zubereitung</li>
<li>Fähigkeit, auch unter hohem Druck präzise zu arbeiten</li>
<li>Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit</li>
<li>Ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild</li>
<li>Gute Deutschkenntnisse</li>
</ul>
<ul>
</ul> Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Chef de Partie Saucier (m/w/d)

Du willst nach deiner Ausbildung mehr als alltägliche Routine in der Festanstellung? Du willst Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und in einem einzigartigen Umfeld deiner Ausbildung die Krone aufsetzen?&nbsp;
Dann führt dein Weg zur Führungskraft über die Sonnenalp-Akademie.&nbsp;
In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir ambitionierten Talenten eine erstklassige Kombination aus betrieblicher Praxis und zertifizierter akademischer Weiterbildung – direkt in unserem neuen Hofgut, einem exklusiven Mini-Hotel mit sechs Suiten, Restaurant, Hofladen und individuellen Gästeservices.
Was dich erwartet:
<ul>
<li>Deine Aufgabe: Intensives Management Trainee-Programm mit eigenverantwortlichen Aufgaben, die den kompletten operativen Hofgut-Betrieb abdecken</li>
<li>Dein Einsatzbereich: Vom Frühstück, über den Check-Out, der Zimmerreinigung bis hin zum Abend- und Cocktail-Service. Dein "Gastro-Know-How" wird täglich operativ gefordert</li>
<li>Dein Abschluss: <a href="https://www.ist.de/fachwirt-im-gastgewerbe-ihk-weiterbildung" target="_blank">Fachwirt im Gastgewerbe IHK</a></li>
<li>Dauer: Management Traineeprogramm - 30 Monate Vertragslaufzeit (Fernstudienzeit mindestens 18 Monate berufsbegleitend)</li>
<li>Deine Bereitschaft: 5-Tage pro Woche operativer Einsatz, in deiner Freizeit lernst du für dein Studium</li>
<li>Start: Dezember oder Juni</li>
<li>Dein Arbeitsplatz: Das neue Hofgut in Kombination mit dem Sonnenalp Resort&nbsp;</li>
</ul>
Das bringst du mit:
<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Restaurant- oder Küchenbereich</li>
<li>Leidenschaft für Gastgeberkultur, Organisationstalent &amp; Teamgeist</li>
<li>Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und über den Tellerrand hinaus zu schauen</li>
<li>Lernbereitschaft und Selbstdisziplin</li>
</ul>
Die Besonderheiten des Lehrgangs:
<ul>
<li>Bruttogehalt eines Festangestellten inkl. Studiengebühren*</li>
<li>Persönliches Mentoring durch Führungskräfte &amp; HR-Team</li>
<li>Individuelle Studienberatung und Tutor der IST-Hochschule</li>
<li>Einblick in alle Bereiche des Hotelbetriebs – vom Check-in und der Zimmerreinigung bis zur Küche</li>
<li>Klare Tagesstruktur und gezielte Einsatzplanung im Hofgut</li>
<li>Spannende Perspektive zur Übernahme in eine Führungsrolle</li>
</ul>
* Bei Abbruch des Vertrags oder Nichtbestehen des Studiengangs sind die Studienkosten selbst zu tragen.
Du willst deine akademische Karrieregrundlage mit der praktischen Erfahrung, die jede Führungskraft braucht, kombinieren? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Hofgut-Teams.&nbsp;&nbsp;
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Management Trainee - Abschluss zum IHK-Fachwirt im Gastgewerbe

Du willst nach deiner Ausbildung mehr als die alltägliche Routine? Du willst Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und in einem einzigartigen Umfeld deiner Ausbildung die Krone aufsetzen?&nbsp;
Dann führt dein Weg zur Führungskraft über die Sonnenalp-Akademie.&nbsp;
In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir ambitionierten Talenten eine erstklassige Kombination aus betrieblicher Praxis und zertifizierter akademischer Weiterbildung – direkt in unserem neuen Hofgut, einem exklusiven Mini-Hotel mit sechs Suiten, Restaurant, Hofladen und individuellen Gästeservices.
Was dich erwartet:
<ul>
<li>Deine Aufgabe: Intensives Management Trainee-Programm mit eigenverantwortlichen Aufgaben, die den kompletten operativen Hofgut-Betrieb abdecken</li>
<li>Dein Einsatzbereich: Vom Frühstück, über den Check-Out, der Zimmerreinigung bis hin zum Abend- und Cocktail-Service. Dein "Gastro-Know-How" wird täglich operativ gefordert</li>
<li>Dein Abschluss: <a href="https://www.ist.de/hotelbetriebswirt-fernstudium" target="_blank">Hotelbetriebswirt (IST)</a></li>
<li>Dauer: Management Traineeprogramm - 30 Monate Vertragslaufzeit (Fernstudienzeit mindestens 18 Monate berufsbegleitend)</li>
<li>Deine Bereitschaft: 5-Tage pro Woche operativer Einsatz, in deiner Freizeit lernst du für dein Studium</li>
<li>Start: Dezember oder Juni</li>
<li>Dein Arbeitsplatz: Das neue Hofgut in Kombination mit dem Sonnenalp Resort&nbsp;</li>
</ul>
Das bringst du mit:
<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Restaurant- oder Küchenbereich</li>
<li>Leidenschaft für Gastgeberkultur, Organisationstalent &amp; Teamgeist</li>
<li>Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und über den Tellerrand hinausschauen</li>
<li>Lernbereitschaft und Selbstdisziplin</li>
</ul>
Die Besonderheiten des Lehrgangs:
<ul>
<li>Bruttogehalt eines Festangestellten inkl. Studiengebühren*</li>
<li>Persönliches Mentoring durch Führungskräfte &amp; HR-Team</li>
<li>Individuelle Studienberatung und Tutor der IST-Hochschule</li>
<li>Einblick in alle Bereiche des Hotelbetriebs – vom Check-in und der Zimmerreinigung bis zur Küche</li>
<li>Klare Tagesstruktur und gezielte Einsatzplanung im Hofgut</li>
<li>Spannende Perspektive zur Übernahme in eine Führungsrolle</li>
</ul>
* Bei Abbruch des Vertrags oder Nichtbestehen des Studiengangs sind die Studienkosten selbst zu tragen.
Du willst deine akademische Karrieregrundlage mit der praktischen Erfahrung, die jede Führungskraft braucht, kombinieren? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Hofgut-Teams.&nbsp;&nbsp;
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Management Trainee - Abschluss zum Hotelbetriebswirt (IST)

Gastronomie mit Herz, Konzept mit Zukunft
Du bist begeisterter Gastgeber oder leidenschaftliche Gastgeberin, liebst die Vielseitigkeit der Gastronomie und möchtest bei etwas Neuem von Anfang an dabei sein?
Dann eröffne mit uns das <a href="https://www.sonnenalp.de/hofgut-restaurant" target="_blank">Hofgut im Sonnenalp Resort</a> - ein einzigartiges Konzept, das Hotelbetrieb, Hofladen, Restaurant und Reitbetrieb in einem architektonischen Highlight vereint!
Wir suchen für die Neueröffnung (m/w/d):&nbsp;
<ul>
<li>Köche und Fachkräfte für unsere moderne Hofgut-Küche</li>
<li>Hotelfachleute für den übergreifenden Hofgutbetrieb&nbsp;</li>
<li>Servicemitarbeiter für Restaurant &amp; Eventbereich</li>
</ul>
Das erwartet dich:
<ul>
<li>Ein engagiertes F&amp;B-Team aus motivierten Sonnenälplern</li>
<li>Unterstützung durch erfahrene Sonnenälpler aus dem Sonnenalp Resortbetrieb&nbsp; in der Eröffnungsphase</li>
<li>Flexibles Arbeiten mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einsatzbereichen</li>
</ul>
Das bringst du mit:
<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Restaurant- oder Küchenbereich</li>
<li>Erste Berufserfahrung wünschenswert</li>
<li>Gastgeberleidenschaft, Organisationstalent &amp; Teamgeist</li>
<li>Verantwortungsbewusstsein und Blick über den Tellerrand</li>
<li>Lernbereitschaft und Selbstdiziplin</li>
</ul>
Was das Hofgut besonders macht:
<ul>
<li>Arbeitsplatz in einem architektonischen Highlight</li>
<li>Neues Hotelkonzept mit Reitstall, Hofladen &amp; Restaurant unter einem Dach</li>
<li>Moderne Küche mit Soulfood aus aller Welt und Hofgut-Signature-Drinks</li>
<li>Ganzheitlicher Einblick: Vom Check-in bis zur Küche</li>
</ul>
Jetzt bewerben &amp; mitgestalten!
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Initiativbewerbung - Neueröffnung - Hofgut

Du willst mehr als Routine in der Festanstellung nach deiner Ausbildung? Du willst Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und in einem einzigartigen Umfeld deiner Ausbildung die Krone aufsetzen?&nbsp;
Dann führt dein Weg zur Führungskraft über die Sonnenalp Academy.&nbsp;
In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir ambitionierten Talenten eine erstklassige Kombination aus betrieblicher Praxis und zertifizierter akademischer Weiterbildung – direkt in unserem neuen Hofgut, einem exklusiven Hotel mit sechs Suiten, Restaurant, Hofladen und individuellen Gästeservices.
Was dich erwartet:
<ul>
<li>Deine Aufgabe: Intensives Chef de Cuisine Trainee-Programm mit eigenverantwortlichen Aufgaben, die den kompletten Küchenbetrieb des Hofguts abdecken</li>
<li>Dein Einsatzbereich: Vom Frühstück, über jeden Posten der Küche bis hin zum Abendservice. "Dein Gastro-Know-How" wird täglich operativ gefordert</li>
<li>Dein Abschluss: <a href="https://www.ist.de/kuechenmeister-ihk?wid=150&amp;wdid=711&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=369505823&amp;gbraid=0AAAAAD_HJDGZXEj4rppJr26268ucRb-Zd&amp;gclid=EAIaIQobChMI2avmgpOakAMVT6n9BR2E4AmXEAAYASAAEgJrbfD_BwE" target="_blank">Geprüfter Küchenmeister (IST)</a></li>
<li>Dauer: Chef de Cuisine Traineeprogramm - 32 Monate Vertragslaufzeit (Fernstudienzeit mindestens 20 Monate berufsbegleitend)</li>
<li>Deine Bereitschaft: 5-Tage pro Woche operativer Einsatz, in deiner Freizeit lernst du für dein Studium</li>
<li>Start: Dezember oder Juni</li>
<li>Dein Arbeitsplatz: Die Küche des neuen Hofguts in kombination mit den Küchenbereichen des Sonnenalp Resorts&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
Das bringst du mit:
<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich</li>
<li>Leidenschaft für Gastgeberkultur, Organisationstalent &amp; Teamgeist</li>
<li>Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und über den Tellerrand hinauszuschauen</li>
<li>Lernbereitschaft und Selbstdisziplin</li>
</ul>
Die Besonderheiten des Lehrgangs:
<ul>
<li>Bruttogehalt eines Festangestellten inkl. Studiengebühren*</li>
<li>Persönliches Mentoring durch Führungskräfte &amp; HR-Team</li>
<li>Individuelle Studienberatung und Tutor der IST-Hochschule</li>
<li>Einblick in alle F&amp;B Aufgaben des Hofgutbetriebs</li>
<li>Klare Tagesstruktur und gezielte Einsatzplanung im Hofgut</li>
<li>Spannende Perspektive zur Übernahme in eine Führungsrolle</li>
</ul>
* Bei Abbruch des Vertrags oder Nichtbestehen des Studiengangs sind die Studienkosten selbst zu tragen.
Du willst deine akademische Karrieregrundlage mit der praktischen Erfahrung, die jede Führungskraft braucht, kombinieren? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Hofgut-Teams. &nbsp;
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Küchenmeister Trainee - Abschluss zum geprüften Küchenmeister

In der dreijährigen Ausbildung erlernst du das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung in der Spitzenhotellerie. Du sammelst die Fähigkeiten, in all diesen Bereichen jederzeit mitzuarbeiten, übernimmst zukünftig jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen.
Deine Ausbildungsinhalte
<ul>
<li>Service</li>
<li>Rezeption</li>
<li>Housekeeping</li>
<li>Küche</li>
<li>Buchhaltung/Marketing</li>
<li>Zimmerreservierung und Sales</li>
</ul>
Das bringst du mit
<ul>
<li>Eine offene und herzliche Art</li>
<li>Leidenschaft für das Gastgebersein</li>
<li>Affinität für Zahlen und Organisationstalent</li>
<li>Hands-on-Mentalität</li>
<li>Freude am Lernen</li>
<li>Teamfähigkeit</li>
<li>Gute Deutschkenntnisse</li>
</ul>
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

In der dreijährigen Ausbildung erlangst du sämtliches Knowhow für eine erfolgreiche Karriere in der Spitzenhotellerie. Du lernst alles über die Betreuung des Gastes, ob an der Rezeption, im Service, in der Küche oder im Housekeeping. Weiter wirst du in sämtliche Verwaltungstätigkeiten, von der Lagerhaltung bis zur Buchhaltung, eingeführt. Einblicke in das Veranstaltungsbüro oder die Marketing- und PR-Abteilung runden die Ausbildung ab.
Deine Ausbildungsinhalte
<ul>
<li>Küche</li>
<li>Service</li>
<li>Rezeption</li>
<li>Housekeeping</li>
<li>Magazin/Lagerverwaltung</li>
</ul>
Das bringst du mit
<ul>
<li>Eine offene und herzliche Art</li>
<li>Leidenschaft für das Gastgebersein</li>
<li>Hands-on-Mentalität</li>
<li>Freude am Lernen</li>
<li>Teamfähigkeit</li>
<li>Gute Deutschkenntnisse</li>
</ul>
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Hotelfachfrau/-mann

Du bist von Herzen Gastgeber und hast Freude an der Beratung internationaler Gäste auf höchstem Niveau. Du bist verantwortlich für dein Team sowie für die Umsetzung und stetige Weiterentwicklung höchster Servicestandards.
Deine Aufgaben
<ul>
<li>Gastgeber/-in im Golfrestaurant Seehaus "La Cucina Inizio"&nbsp;</li>
<li>Sicherstellen der Sonnenalp-5-Sterne-Servicestandards</li>
<li>Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li>
<li>Reibungsloser Serviceablauf</li>
<li>Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses</li>
<li>Professionelle Handhabung von Reklamationen</li>
<li>Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen</li>
<li>Unterstützung und Stellvertretung der Restaurantleitung bei allen Tätigkeiten wie: Dienstplanung, Bestellungen, Abrechnung</li>
</ul>
Dein Profil
<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann</li>
<li>Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil</li>
<li>Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität</li>
<li>Einwandfreier Umgang mit unseren internationalen Gästen und Mitarbeitern</li>
<li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li>
<li>Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild</li>
</ul>
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

Stellvertretender Restaurantleiter Golfrestaurant Seehaus (m/w/d)

Während der dreijährigen Ausbildung hast du im Sonnenalp Resort die Möglichkeit, alle Bereiche der gehobenen Küche kennenzulernen und sämtliche Techniken dieses vielseitigen Handwerks zu erlernen. Unsere erfahrenen Fachkräfte zeigen dir voller Leidenschaft, wie du die Speisen professionell zubereitest und anrichtest. Ebenso weisen sie dich in den richtigen Umgang mit Arbeits- sowie Lebensmitteln ein und zeigen dir, wie du dabei sämtliche Hygienerichtlinien richtig umsetzt.
Deine Ausbildungsinhalte
<ul>
<li>Zubereitung und Anrichten von Speisen</li>
<li>Warenwirtschaft: Einkauf, Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln</li>
<li>Mise-en-place: Vorbereiten des Arbeitsplatzes</li>
<li>Hygiene</li>
<li>Planung und Kalkulation von Menüs</li>
</ul>
Das bringst du mit
<ul>
<li>Leidenschaft für das Kochen und Liebe zum Detail</li>
<li>Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung</li>
<li>Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen</li>
<li>Hands-on-Mentalität</li>
<li>Teamfähigkeit</li>
<li>Gute Deutschkenntnisse</li>
</ul>
 Wir bieten <ul> <li> Mitarbeiter Schwimmen</li> <li>Mitarbeiter Restaurant</li> <li>Team Events </li> <li> Moderne Unterkünfte </li> <li> Kostenlose Nutzung der Bergbahn </li><li>Mitarbeiter Gym </li> <li> Mitarbeiter Yoga </li> </ul> Dein Kontakt Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People &amp; Culture E-Mail: <a href="mailto: rafael-schittler@sonnenalp.de" target="_blank"> rafael-schittler@sonnenalp.de </a> Telefonnummer: <a href="tel: +498321272450" target="_blank"> +49 8321 272 450</a>

254 Tourismus, Gastgewerbe und Gastronomie Jobs