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Praktikum - GastronomieDu möchtest hinter die Kulissen blicken?Mit einem Praktikum in den Lerch Genusswelten erhältst Du genau diesen Blick hinter die Kulissen. Bei uns warten 4 Hotels und 8 Restaurants darauf von Dir entdeckt zu werden! Hinter welche Kulissen blickt man? Ganz egal, ob Schul- oder Pflichtpraktikum oder in Deiner Freizeit. Ob für eine, drei oder sechs Wochen, bei uns ist alles möglich. &nbsp; Bei uns erlebst Du die Gastronomie hautnah und wir binden Dich aktiv ins Geschehen mit ein.Du erhältst Einblick in die Abteilungen Service, Event oder Küche. Je nachdem was Dich interessiert. Wir zeigen Dir wie ein Glas perfekt poliert wird, wie man Brunoise schneidet oder von welcher Seite der Gast den Teller serviert bekommt.&nbsp; An wen richtet sich das Praktikum? Alle die sich für die Gastronomie interessieren.&nbsp; Dazu gehören die Ausbildung im Restaurantfach oder der Küche &nbsp;sowie das Duale Studium. Du bist eher ein Organisationstalent, dann ist das Praktikum - Hotellerie sicherlich etwas für Dich. Das kannst Du von uns erwarten <ul><li>Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz</li><li>Minutengenaue Zeiterfassung&nbsp;mit Überstundenabbau</li><li>Flexible Arbeitszeitmodelle – passend zu deiner Lebenssituation</li><li>Mitarbeiterrabatte in den Lerch Genusswelten</li><li>Jährliches Feedbackgespräch mit Familie Lerch &amp; Zwicker</li></ul> Was wir von Dir brauchen? Deinen Lebenslauf, die letzten beiden Zeugnisse und ein kurzes Schreiben, warum Du hinter die Kulissen blicken möchtest.Nadine Lämmermeyer +49 (0) 8324 9333 414

Panoramahotel Oberjoch GmbH

Imagefilm Panoramahotel Oberjoch - Lerch Genusswelten

Praktikum - Gastronomie

Praktikum HotellerieDu möchtest hinter die Kulissen eines Hotels blicken?Mögliche Einsatzorte:ALPIN CHALETSALPIN CHALETSPANORAMAHOTEL OBERJOCH Hinter welche Kulissen blickt man? Du erhältst Einblick in die Abteilungen Rezeption, Service, Housekeeping und Verwaltung.&nbsp; Wir zeigen Dir was zu einem perfekten Check-In gehört, wie Du blitzschnell ein Bett beziehst oder warum man Tassen vorwärmt. An wen richtet sich das Praktikum? Alle die sich für den Bereich Hotellerie interessieren.&nbsp; Dazu gehören die Ausbildung im Hotelfach, Hotelmanagement sowie das Duale Studium.Du bist mehr der Genuss-Mensch, dann ist das Praktikum - Gastronomie&nbsp;bestimmt etwas für Dich. Das kannst Du von uns erwarten Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am ArbeitsplatzMit einem Praktikum bei uns erhältst Du genau diesen Blick hinter die Kulissen. Bei uns warten 4 Hotels darauf von Dir entdeckt zu werden! Bewirb dich jetzt Was wir von Dir brauchen? Deinen Lebenslauf, die letzen beiden Zeugnisse und ein kurzes Schreiben, warum Du hinter die Kulissen blicken möchtest. Nadine Lämmermeyer +49 (0) 8324 9333 414

Praktikum Hotellerie

Du schmeißt die perfekte Partie? Das sind deine Aufgaben Das sind deine Aufgaben<ul><li>Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens&nbsp; &nbsp;</li><li>Herstellung &amp; Zubereitung der Speisen&nbsp;</li><li>Produktion des Mice-en-place</li><li>Warenannahme &amp; Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren</li><li>Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens-&nbsp;&amp; Arbeitsmitteln&nbsp;</li><li>Ständige Qualitätskontrolle &amp; -sicherung im Bereich F&amp;B</li></ul> Das bringst Du mit Das zeichnet Dich aus&nbsp;&nbsp;<ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin&nbsp;&nbsp;</li><li>Erste Berufserfahrung von Vorteil</li><li>Schnelle Koordinations- &amp; Auffassungsgabe</li><li>Offen gegenüber Neuem &amp; Lust sich weiterzubilden</li><li>Gute Deutschkenntnisse in Wort &amp; Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)&nbsp;&nbsp;</li><li>Spaß an der Arbeit im Team</li><li>Selbstständige &amp; zuverlässige Arbeitsweise</li><li>Sympathisches &amp; herzliches Auftreten</li></ul> Das bieten wir Dir Das bieten wir Dir<ul><li>Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz</li><li>Geregelte Arbeitszeiten</li><li>Platz für eigene Ideen</li><li>Nutzung von Fitness- &amp; Wellnessbereich</li><li>Feiertagszuschläge</li><li>Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau &amp; Mitarbeiter-App</li><li>Freie Getränke &amp; Obst</li><li>Jährliches Feedback Gespräch</li><li>Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben</li></ul> Bewirb Dich jetzt! Ergreife die Chance, Teil eines großartigen &amp; internationalen Teams zu werden!Deine Arbeit wird geschätzt &amp; Du hast die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem angenehmen Arbeitsumfeld einzubringen.Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Lerch Genusswelten

Imagefilm Lerch Genusswelten

Chef de Partie m/w/d

Du schmeißt die perfekte Partie? Das sind deine Aufgaben Das sind deine Aufgaben<ul><li>Zubereitung der Speisen im Front-Cooking&nbsp;&nbsp;</li><li>Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens&nbsp;&nbsp;</li><li>Vor- &amp; Zubereitung der Speisen&nbsp;&nbsp;</li><li>Warenannahme &amp; Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren</li><li>Ständige&nbsp;Qualitätskontrolle &amp;&nbsp;-sicherung im Bereich F&amp;B</li><li>Einarbeitung von Auszubildenden</li></ul> Das bringst Du mit Das zeichnet Dich aus&nbsp;&nbsp;<ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin&nbsp;&nbsp;</li><li>Berufserfahrung von Vorteil&nbsp;&nbsp;</li><li>Wille zur Weiterbildung</li><li>Gute Deutschkenntnisse in Wort &amp; Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)&nbsp;&nbsp;</li><li>Selbstständige &amp; zuverlässige Arbeitsweise</li><li>Spaß an der Arbeit im Team</li><li>Sympathisches &amp; herzliches Auftreten</li></ul> Das bieten wir Dir Das bieten wir Dir<ul><li>Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz</li><li>Geregelte Arbeitszeiten</li><li>Platz für eigene Ideen</li><li>Nutzung von Fitness- &amp; Wellnessbereich</li><li>Feiertagszuschläge</li><li>Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau &amp; Mitarbeiter-App</li><li>Freie Getränke &amp; Obst</li><li>Jährliches Feedback Gespräch</li><li>Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben</li></ul> Bewirb Dich jetzt! Ergreife die Chance, Teil eines großartigen &amp; internationalen Teams zu werden!Deine Arbeit wird geschätzt &amp; Du hast die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem angenehmen Arbeitsumfeld einzubringen.Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Demi Chef de Partie m/w/d

Werde Teil unseres Küchenteams im Best Western Plus Parkhotel Maximilian Teams!Du liebst es, mit frischen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern? Du suchst ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Qualität und Leidenschaft an erster Stelle stehen? Dann bist du bei uns genau richtig! Verantwortungsbereiche: <ul><li>Zubereitung und Anrichten von Speisen (À-la-carte / Buffet / Halbpension) </li><li>Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards</li><li>Mitgestaltung von Speisekarten und Menüvorschlägen</li><li>Unterstützung bei der Warenbestellung und -kontrolle</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP</li></ul> Voraussetzungen <ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Küche</li><li>Leidenschaft für frische, kreative Küche und hochwertige Produkte</li><li>Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise</li><li>Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten </li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul> Mitarbeiter-Vorteile: Als Teil Teams profitierst du von einer Vielzahl attraktiver Vorteile, darunter:<ul><li>Ein sicherer Arbeitsplatz in einem motivierten Team</li><li>Flexible Arbeitszeitmodelle – Vollzeit oder Teilzeit nach deinen Möglichkeiten</li><li>Faire Vergütung und steuerfreie Zuschläge</li><li>Unterstützung bei Weiterbildungen und beruflicher Entwicklung</li><li>Ein respektvoller Umgang und flache Hierarchien</li><li>Mitarbeiterrabatte </li><li>kein Teildienst </li></ul> Sende uns deine Bewerbung an <a href="mailto:dir@parkhotel-ottobeuren.de" target="_blank">dir@parkhotel-ottobeuren.de</a> Deine Chance: Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und deine Fähigkeiten im Hotel weiterzuentwickeln. Deine Ideen und Innovationen sind uns wichtig und werden geschätzt. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, das Erlebnis für unsere Gäste zu verbessern.

Best Western Plus Parkhotel Maximilian Ottobeuren

Jungkoch / Koch m/w/d

Werde Teil unseres Küchenteams im Best Western Plus Parkhotel Maximilian Teams!Du liebst es, mit frischen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern? Du suchst ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Qualität und Leidenschaft an erster Stelle stehen? Dann bist du bei uns genau richtig! Verantwortungsbereiche: <ul><li>Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen</li><li>Reinigung und Pflege von Küchenutensilien, Arbeitsflächen und Geräten</li><li>Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP</li><li>Mithilfe bei der Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln</li><li>Allgemeine Hilfstätigkeiten in der Küche</li></ul> Voraussetzungen <ul><li>Idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche oder Gastronomie</li><li>Spaß an Teamarbeit und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit</li><li>Belastbarkeit, Sauberkeit und ein gutes Zeitmanagement</li><li>Grundkenntnisse in Deutsch von Vorteil</li><li>Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten</li></ul> Mitarbeiter-Vorteile: Als Teil Teams profitierst du von einer Vielzahl attraktiver Vorteile, darunter:<ul><li>Ein sicherer Arbeitsplatz in einem motivierten Team</li><li>Flexible Arbeitszeitmodelle – Vollzeit oder Teilzeit nach deinen Möglichkeiten</li><li>Faire Vergütung und steuerfreie Zuschläge</li><li>Unterstützung bei Weiterbildungen und beruflicher Entwicklung</li><li>Ein respektvoller Umgang und flache Hierarchien</li><li>Mitarbeiterrabatte </li><li>kein Teildienst </li></ul> Sende uns deine Bewerbung an <a href="mailto:dir@parkhotel-ottobeuren.de" target="_blank">dir@parkhotel-ottobeuren.de</a> Deine Chance: Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und deine Fähigkeiten im Hotel weiterzuentwickeln. Deine Ideen und Innovationen sind uns wichtig und werden geschätzt. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, das Erlebnis für unsere Gäste zu verbessern.

Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) gesucht‍

Souschef (m/w/d)Das Bad Rain in OberstaufenEin kleines 4-Sterne-Hotel das sich unter dem Slogan "Herz.Heimat.Natur." inspirieren lässt und darauf seien Fokus setzt.Mit deiner Erfahrung und deiner Leistung können wir unser Team noch verstärken, um noch mehr kulinarische Erlebnisse zu schaffen.Wir möchten dir einen fairen und spannenden Arbeitsalltag bieten.Werde ein Teil unserer Bad-Rain-Familie Deine Aufgaben: <ul><li>Verarbeitung von regionalen und hochwertigen Produkten</li><li>Zubereitung von Speisen im A-la-Carte sowie im Halbpensionsbereich</li><li>In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef deine kreative Ader spielen lassen</li><li>Vertretung des Küchenchefs</li><li>Planung und Organisation eines strukturierte. Arbeitsablaufs in der Küche</li><li>Einhaltung von Hygienevorschriften und unseren Qualitätsstandards</li><li>Kreative Weiterentwicklung von Speisekarten</li><li>Mitführen von einem Posten</li><li>Bestellung von Lebensmitteln und Warenwirtschaft</li><li>Teamarbeit mit allen Abteilungen</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche</li></ul> Du unterstützt uns durch <ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Alternativ: Quereinsteiger mit Leidenschaft für das Kochen und erste Erfahrungen in der Gastronomie</li><li>Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit</li><li>Offen für eine neue Herausforderung</li><li>Kreativität und Freude am Kochen</li><li>Positive Ausstrahlung</li><li>Hilfsbereitschaft und Ehrlichkeit </li></ul> Wir bieten Dir: <ul><li>"My Benefits"-Programm (viele Vorteile in Onlineshops und Hotels)</li><li>Zusätzliche Altersvorsorge</li><li>Krankenzusatzversicherung</li><li>ein familäres Arbeitsumfeld</li><li>5-Tage Woche</li><li>faire Arbeitszeiten</li><li>leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen (Sonntags-, Feiertags-, und Nachtzuschlägen</li><li>digitale Zeiterfassung per App auf deinem Handy</li><li>Zusammenarbeit mit der "Next Generation" von Bad Rain</li><li>Kollegialität und Freude bei der Arbeit</li><li>flache Hierarchien </li><li>Verpflegung Morgens, mittags und Abends sowie Getränke nach Wahl</li><li>kostenfreie Parkplätze vor Ort</li><li>Nutzung der Wellnesseinrichtungen (Schwimmbad, Sauna, Infrarot) auch gerne nach der Arbeit</li><li>Jährlichen Betriebsausflug sowie eine Weihnachtsfeier</li><li>Personalzimmer oder Wohnung</li></ul> Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung als Koch (m/w/d) im Hotel Das Bad Rain in Oberstaufen.Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an <a href="mailto:v.kirchmann@bad-rain.de" target="_blank">v.kirchmann@bad-rain.de</a> oder per Post an:Hotel Das Bad RainAnsprechpartner: Frau Veronika KirchmannHinterstaufen 987654 OberstaufenFür erste Fragen melde Dich gerne bei uns: 08386 93240

Hotel Das Bad Rain

Sommerfilm des Hotel Bad Rain Oberstaufen

Souschef (m/w/d)

Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet. Wir legen großen Wert darauf, unseren Mitarbeitern eine gute&nbsp;Work-Life-Balance&nbsp;zu ermöglichen. Deshalb erstellen wir unsere&nbsp;Dienstpläne&nbsp;schon frühzeitig, nämlich mindestens&nbsp;4 Wochen im Voraus. Wenn du dich in einer Umgebung voller Möglichkeiten weiterentwickeln möchtest, in der&nbsp;nachhaltiges&nbsp;Handeln&nbsp;und ein starkes&nbsp;soziales Engagement&nbsp;gelebt werden, dann laden wir dich herzlich ein, Teil unserer Welt zu werden. Hier kannst du dich nicht nur beruflich verwirklichen, sondern auch zusammen mit einem motivierten&nbsp;Team&nbsp;Großes bewirken.
In einer herzlichen, unkomplizierten Atmosphäre. Arbeite auch Du mit uns an einer besseren Welt&nbsp;als
<h3>Küchenhilfe m/w/d - 20Std/ Woche</h3>

Hier schaffst Du Erinnerungen:
<ul>
<li>Du unterstützt unsere Köch*innen tatkräftig bei der Vorbereitung und Herstellung der Speisen und der Frühstückskomponenten.</li>
<li>Für Auf- und Abbau und die Betreuung des Buffets hast Du ein Händchen.</li>
<li>Du pflegst einen serviceorientierten, freundlichen Umgang mit unseren Gästen und beantwortest deren Fragen.</li>
<li>Bei der Reinigung der Küche krempelst Du gerne die Ärmel hoch und übernimmst den Spüldienst und die Reinigung der Küchenwäsche.</li>
<li>Die Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich.</li>
</ul>

Dein Profil:
<ul>
<li>Du bringst Freude am Umgang mit Lebensmitteln und gästeorientiertes Handeln mit.</li>
<li>Die Arbeit mit jungen Menschen macht Dir Spaß und Du gehst mit Engagement, zeitlicher Flexibilität und Belastbarkeit ans Werk.</li>
<li>Du sprichst mindesten B1 Deutsch und achtest auf eine saubere und gepflegte Erscheinung.</li>
<li>Du beschreibst dich als engagiert, zeitlich flexibel und belastbar.</li>
</ul>

Unser Angebot:
<ul>
<li>Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf + 5‑Tage-Woche (Mo-So) + Überstundenausgleich + Tag Urlaub zum Geburtstag</li>
<li>Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung</li>
<li>Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement</li>
<li>Entwicklung: Umfassendes Seminarangebot + individuelle Maßnahmen</li>
<li>Freizeit Plus: Kostenfreie&nbsp;DJH&nbsp;Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern</li>
<li>Gemeinnützigkeit: alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für die Zukunft: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft</li>
</ul>

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.

Alle Videos in voller Länge_Musik_HQ

Wir stehen für Werte – sei dabei!

Backstage DJH | Andreas, Küchenleitung in der Jugendherberge Bayrischzell-Sudelfeld, Episode 34

Backstage DJH | Jasmin, Front Office Managerin in der Jugendherberge Furth im Wald, Episode  04

Küchenhilfe m/w/d 

BIST DU BEREIT, VERANTWORTUNG ZU ÜBERNEHMEN UND UNSERE GASTRONOMIE AUF EIN NEUES LEVEL ZU HEBEN? Dann bist du hier bei uns im Tannheimer Tal genau richtig!Für unsere zwei Bergrestaurants, die Sonnenalm in Grän und die Stube 15.60 in Schattwald, sowie für das Restaurant s’Huagart in Schattwald suchen wir ab sofort eine engagierte gastronomische Leitung in Vollzeit. Unsere drei Restaurants liegen an den schönsten Orten des Tannheimer Tals und bieten erstklassige Gastronomie und ein einzigartiges Ambiente, das Skifahrende, Wandernde und Genussfreunde gleichermaßen begeistert. DEINE AUFGABEN <ul><li>Verwaltung des Personalbedarfs sowie die Planung und Organisation des Personaleinsatzes</li><li>Übernahme der Verantwortung für die Einschulung neuer Mitarbeiter:innen und die kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten Teams</li><li>Planung, Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts</li><li>Aktive Mitarbeit in unseren Restaurants</li><li>Weiterentwicklung des gastronomischen Bereichs</li><li>Enge Zusammenarbeit mit den Restaurantleitungen, der Verwaltung und der Geschäftsführung</li><li>Auswahl und Kontrolle von Speisen, Lebensmitteln und Getränken</li><li>Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der Sicherheits- und Hygienestandards</li><li>Überwachung des Budgets sowie die Kostenplanung für alle drei Restaurants</li><li>Tägliche Kontrolle und Abrechnung der Kassen</li><li>Planung des Wareneinsatzes, Durchführung von Bestellungen und die Lagerverwaltung</li></ul> DAS BRINGST DU MIT <ul><li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter:innen</li><li>Leitungserfahrung von gastronomischen Betrieben</li><li>Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und einen positiven, motivierenden Führungsstil</li><li>Leidenschaft für die Arbeit in der Gastronomie</li><li>Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität</li><li>Organisationstalent und gutes Zeitmanagement</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Führerschein der Klasse B von Vorteil</li></ul> DAS ERWARTET DICH <ul><li>Verantwortung für drei Restaurants in einer leitenden Position</li><li>Flexible Arbeitszeitgestaltung &nbsp;</li><li>Großer Gestaltungsspielraum bei der Ausführung deiner Aufgaben</li><li>Viel Raum für deine neuen Ideen und Konzepte</li><li>Ganzjahresstelle</li><li>Mindestentgelt laut Kollektivvertrag: € 2.854, - Brutto auf Vollzeitbasis. Dein genaues Gehalt orientiert sich an deinen bisherigen Vordienstzeiten und wird im gemeinsamen Gespräch festgelegt.</li><li>Benefits wie kostenloser Werkshuttle, kostenlose Verpflegung während der Dienstzeiten, vergünstigte Preise in den Restaurants an freien Tagen, sportliche Klamotten und on top ein kostenloses Seilbahnticket für dich und deine Liebsten!</li></ul> NEUGIERIG? Dann melde dich einfach bei uns oder lass uns direkt deine Bewerbungsunterlagen per Mail an <a href="mailto:l.schoell@bergbahnen-tannheimertal.at" target="_blank">l.schoell@bergbahnen-tannheimertal.at</a> zukommen. Gemeinsam können wir dann darüber *huagarte, warum du perfekt zu uns passt. KONTAKTTannheimer Bergbahnen GmbHLea Schöll+43 5675 6363 005<a href="mailto:l.schoell@bergbahnen-tannheimertal.at" target="_blank">l.schoell@bergbahnen-tannheimertal.at</a>*Das Dialektwort "huagarte" bezeichnet ein gemütliches Beisammensitzen, Plaudern oder Unterhalten an besonderen Orten. Es ist oft mit einer entspannten, geselligen Atmosphäre verbunden, in der man Zeit miteinander verbringt, sich austauscht und den Moment genießt.

477 Hotellerie und Gastronomie Jobs in 87616 Marktoberdorf, Deutschland