CHEF DE PARTIE (M/W/D)

5 , 5,5 oder 6 Tage Woche 

Digitale Zeiterfassung

Freie Verpflegung und auf Wunsch eine Unterkunft

Kostenfreie Nutzung des Wellness Bereiches am Abend

Vergünstigungen in unserem Shop, F&B Leistungen und Spa Behandlungen

Ein erfahrenes und motiviertes Team

Familiäres Arbeitsklima

Einzigartiger Arbeitsplatz

Fachgerechte Einarbeitung

Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings

13. und 14. Monatsgehalt

Überdurchschnittliche Bezahlung

Verantwortlichkeit für die eigene Station 

Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes 

Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für uunsere Hotelgäste

Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) 

Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef

Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) 

Einhaltung der internen Standards Einhaltung der HACCP Vorgaben

Eine abgeschlossene Koch - Ausbildung

Mind. 1 Jahr Erfahrung in vergleichbaren Positionen

Deutschkenntnisse

Sehr gute Produktkenntnisse

Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Engagiert und kreativ

Eigenständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein

Flexibel und hohe Einsatzbereitschaft