Leitung Qualitätsmanagement (w/m/d)

Feneberg ist seit über 75 Jahren der Supermarkt aus dem Allgäu. Dahinter steht von Anfang an die Familie Feneberg. Christof und Amelie Feneberg leiten zusammen mit Stephan Leibold das Unternehmen heute in der vierten Generation. Als regional verwurzeltes Familienunternehmen verkörpert Feneberg die Werte Heimat, Qualität und Vertrauen. Mit seinen eigenen Marken und Produktionsstätten setzt Feneberg sich stark für regional erzeugte Lebensmittel ein.

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum 01.12.2025 tatkräftige Unterstützung.

Leitung Qualitätsmanagement (w/m/d)

Das bieten wir Ihnen:

• Weihnachtsgeld
• Urlaubsgeld
• Bikeleasing
• Corporate Benefits
• Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr
• Sonderurlaubstage (z.B. für Umzug, Hochzeit...)
• Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Berufsunfähigkeitszusatzversicherung
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Herausforderungen
• Vielseitige Aufgaben und langfristige Perspektive
• Flexible Arbeitszeiten

Das sind Ihre Aufgaben:

Eigenmarken:

• Prüfung von Spezifikationen, Druckvorlagen, Konformitätserklärungen
• Durchführung von Lieferantenaudits
• Planung der VonHier Kontrollen
• Festlegung von Maßnahmen zur Umsetzung und Einhaltung der VonHier Richtlinien
• Analysenplanung, Auswertung der Analysen

Filialen:

• Planung der Hygienekontrollen
• Leitung des Lebensmittelsicherheitsteams (HACCP-Team)
• Durchführen von Hygienekontrollen
• Auswertung der externen Kontrollen
• Unterstützung bei der Umsetzung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorgaben, sowie Vorgaben des Standardgebers (TÜV, QS, EU-Bio, Filialqualität)
• Schnittstelle zu Dienstleistern (Schädlingsmonitoring, Zertifizierungsstellen)
• Festlegung und Nachhalten von Korrekturmaßnahmen aus behördlichen Beanstandungen

Zentrale:

• Unterstützung von Einkauf und Vertrieb bei der Umsetzung der lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Reklamationsauswertung der qualitätsrelevanten Reklamationen
• Quartalsauswertung von Begehungen, Analysen, VonHier Kontrollen, Reklamationen, Rücknahmen, Audits
• Erstellen des jährlichen QM Reviews
• Organisation und Durchführung von Zentralaudits (Bio, QS)

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikationen
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche wünschenswert
• Kenntnisse in QS, EU- Bio, Lebensmittelrecht
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Engagement
• Strukturierte, lösungsorientierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS Office

Kempten, Ursulasrieder Straße 2
Anna-Lena Karch
www.feneberg.de