Junior Sommelier (m/w/d)

Weinliebhaber & Getränkekenner (m/w/d) gesucht! Dein Wissen. Deine Hands-on-Mentalität. Dein Jungbrunn!

Hey du!

Du liebst Wein, Getränke und die Welt des Genusses? Du möchtest dein Wissen einbringen, Verantwortung übernehmen und Seite an Seite mit unserem Sommelier arbeiten? Ganz gleich, ob du am Anfang deiner Sommelier-Karriere stehst oder schon Erfahrung mitbringst: Gemeinsam mit ihm kreierst du deine Rolle im Jungbrunn und gestaltest von Anfang an deinen Gutzeitort aktiv mit und bist direkt mittendrin.

Die Mission:

• Gemeinsam mit unserem Sommelier verantwortest du die gesamte Warenwirtschaft aller Getränke (AFG, Bier, Wein, Spirituosen).

• Du kümmerst dich um Lagerung, Organisation und buchhalterische Erfassung. Vom Einlagern bis zum täglichen Verbrauch.

• Du packst mit an: Bierfässer, Wasserpaletten und Lieferungen verräumen, sortieren und in die richtigen Restaurants bringen.

• Abends bist du Gastgeber: Beratung der Gäste, professionelles Öffnen und Servieren von Weinen.

• Gemeinsam mit unserem Sommelier stellst du tägliche Weinempfehlungen (3 Weine) passend zum Menü zusammen.

• Du unterstützt unseren Sommelier bei der Pflege und Aktualisierung unserer Weinkarte mit über 400 Positionen – Schwerpunkt Österreich – und bringst deine Ideen zur Weiterentwicklung ein.
  
  

• Du wirkst bei der täglichen Wein- und Getränkeschulung unserer Mitarbeiter und Azubis mit.

• Zusammen mit unserem Sommelier führst du unseren täglichen Weingeist und organisierst wöchentlich eine Weinverkostung für unsere Gäste.

• Du gestaltest deine Rolle gemeinsam mit unserem Sommelier und kannst deinen Gutzeitort von Anfang an aktiv mitprägen.

Spricht dich die Mission an? Dann schau doch mal, ob dein Profil zu unserem passt.

Das Profil:

• Du bist ein Freigeist und Teamplayer mit Anspruch?
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie oder Berufserfahrung im Bereich Sommelier oder Weinfachhandel ?
• Hast du fundiertes Wissen über Wein, Getränke & Foodpairing und Lust, dich ständig weiterzuentwickeln?
• Bist du ein Teamplayer, der Fachwissen weitergibt und gemeinsam wachsen will?
• Packst du gerne mit an und bist körperlich belastbar?
• Arbeitest du organisiert, strukturiert und mit Hands-on-Mentalität?
• Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich?
• Deine Problem- und Konfliktlösungskompetenz kann sich sehen lassen?
• Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter?
• Bist ein Gastgeber mit echter Leidenschaft für Genuss?
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.

Profil passt? Dann haben wir genau den richtigen Platz für dich!

Was wir bieten:

• Ein buntes und motiviertes Team
• Großartiges Gästeklientel mit vielen Stammgästen
• Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels im Alpenraum
• Attraktive Benefits wie freie Kost und Logis, Nutzung des Fitnessraums und wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende
• Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Jungbrunn Academy
• Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter
• regelmäßige Crew-Events (wenn du möchtest)
• Crew-Rabatte auf F&B-Leistungen und SPA-Anwendungen
• Gehalt über Kollektivvertrag nach Vereinbarung
• kostenfreie Nutzung unseres Mitarbeiterautos (mit gültiger Fahrerlaubnis)
• Bikeleasing möglich
• Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen
• Prämien für angeworbene Mitarbeitende
• Mitglied im Fair Job Hotels-Verbund
• und vieles mehr

Bereit, Seite an Seite mit unserem Sommelier für unvergessliche Genussmomente zu sorgen?

Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Jungbrunn Crew!

Du, die Crew und das Jungbrunn.

Das Jungbrunn – der Gutzeitort, tief verwurzelt mit der Natur, ist mehr als ein Arbeitsplatz. Es ist ein Ort, wo du wachsen, dich entwickeln und deine Fähigkeiten ausbauen kannst. Hier wird Arbeit zur Berufung, weil wir gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken. Komm zu uns und werde Teil einer Welt, in der Arbeit Freude macht, wo dein Beitrag geschätzt wird und wo du jeden Tag aufs Neue inspiriert wirst. Hier im Jungbrunn findest du nicht nur einen Job, sondern einen Ort, an dem du gerne bist, dich entfalten und echte Gastfreundschaft mitgestalten kannst.

Ansprechperson: Jörg Bader/ Hannah Stärk
Telefonnummer: +43 676 307 5406
E-Mail Adresse: crew@jungbrunn.at