Ausbildung zum „Milchtechnologen“ (m/w/d) 3 Jahre

Deine Ausbildung mit Geschmack und Technik!

Während deiner Ausbildung zum Milchtechnologen durchläufst du die verschiedenen Produktionsbereiche unseres Betriebs und lernst dabei alle Aspekte dieses spannenden Berufs kennen. Vom ersten Schritt bis zum fertigen Produkt bist du mit dabei – und bekommst ein umfassendes Verständnis für die Herstellung hochwertiger Milchprodukte.

Dein Aufgabenbereich ist vielseitig: Du nimmst die Rohmilch an und begleitest ihren Weg durch die Käserei, Butterei und Quarkerei bis hin zur Verpackung. Dabei arbeitest du mit modernsten technischen Anlagen und sorgst für die Einhaltung strengster Hygienestandards – denn Qualität und Sauberkeit stehen bei uns an erster Stelle.

Den theoretischen Teil deiner Ausbildung absolvierst du im Blockunterricht am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft in Kempten. Auch die überbetriebliche Ausbildung findet dort statt, damit du alle Kenntnisse und Fertigkeiten eines Milchtechnologen umfassend erlernst.

Was wir uns von dir wünschen:

• Guter qualifizierter Mittelschulabschluss, Mittlere Reife
• Gute Leistungen in Mathe, Chemie, Biologie und Physik
• Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen
• Umsicht, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit, Ausdauer und Konzentrationsvermögen
• Spaß und Engagement Neues zu erlernen