„Die Tür steht offen – mehr noch das Herz“
Die Reisach Kliniken, Akutkliniken für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, sind ein privat geführtes Familienunternehmen mit zwei Standorten in der Region Stiefenhofen und Oberstdorf. Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz, an dem nicht nur Ihre fachliche Kompetenz zählt, sondern an dem Sie als Mensch mit Ihrer individuellen Persönlichkeit gesehen und wertgeschätzt werden. Unser Leitsatz „Porta patet – magis cor – die Tür steht offen, mehr noch das Herz“ steht über unseren Kliniken und beschreibt unsere persönliche Einstellung.
Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen und vielfältigen Ernährung
Vertretung der Küchenleitung – Erstellung von Dienst- und Speiseplänen
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes
Zubereitung von verschiedensten Gerichten sowie alle vorzubereitenden Tätigkeiten unter Einhaltung de rQualitätsstandards
Organisation und Sicherstellung eines effizienten Bestellwesens und der Lagerhaltung
Einhaltung und Gewährleistung des HACCP-Konzeptes und der aktuellen Hygienebestimmungen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Fortbildung zum Küchenmeister wünschenswert
Ausbildereigenungsprüfung
Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Erfahrung im Großküchenbereich
Ausgeprägtes Hygieneverständnis sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, Flexibilität und Einsatzfreude
Belastbarkeit, Teamgeist und Einfühlungsvermögen
Motivation und Freude sich in das Ernährungskonzept nach Dr. Bruker einzuarbeiten
Attraktiver Arbeitsplatz mit sehr guten Arbeitsbedingungen in kollegialer Umgebung
Leistungsgerechte Bezahlung
Bezuschusstes Personalessen in Teil-Bio-Zertifizierter Küche
Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
„Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen“
Stellen der Arbeitsbekleidung
Geregelte Arbeitszeiten
Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne vorab unser Küchenchef Erwin Rothermel, unter Tel. 08386 9622 424.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per Mail an:
Reisach Kliniken
Corinna Paskuda, Bewerbermanagement
In der Leite 6
87561 Oberstdorf
Tel. 08322 709-123
E-Mail: bewerbung@reisach-kliniken.de