Koch (m/w/d)

Oberjoch
veröffentlicht

Stellenangebot Koch (flexibler Postenchef)

   

Unser Hotel:
Unser 4* Hotel Lanig Resort & Spa mit 120 Betten ist eine der Top-Adressen für Traumurlaub, wo Allgäuer Landleben auf die feine Art genossen wird. Das Hotel befindet sich direkt im einem der schönsten Ski- und Wandergebiete in den Allgäuer Alpen.
Ein Wellnessbereich, der seinesgleichen sucht, und eine gehobene Küche für Gourmets runden das Angebot ab. Da auf Kleinigkeiten geachtet wird, können unsere Gäste großen Urlaub machen. Bei uns ist jeder Mitarbeiter wichtig.

   

Wie arbeitet unser Küchenteam:

  • Wir arbeiten ausschließlich für das hochwertige HP-Menu (kein ala carte)
  • Zubereitung der täglich wechselnden 6-gängigen Abendmenus im Rahmen einer HP plus-Verpflegung
  • Wir arbeiten nur mit Frischprodukten
  • Wir arbeiten Postenübergreifend, so dass täglich besprochen wird wer welche Aufgaben übernimmt.
  • Interessanter laufend wechselnder Wochenplan mit allen Fleisch und Fischsorten und denverschiedenen Bratarten. Immer wieder wird Neues ausprobiert.
  • Wir produzieren Nachmittags in Ruhe mit Sorgfalt die Gerichte welche abends serviert werden

   

Wir bieten Ihnen:

  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • Langfristige Anstellung
  • 5-Tage Woche ohne Teildienst
  • Arbeiten dort wo andere Urlaub machen
  • Wohnung bzw. Zimmer im Mitarbeiterhaus
  • Die Anlagen des Hotels können mit genützt werden (z.B. Fitnessraum, Pools,etc.)
  • Skifahren im Winter Radfahren im Sommer (Verleih nach Verfügbarkeit)
  • Ein familiengeführtes Unternehmen 

Voraussetzungen

Ausbildung bzw Vorkenntnisse:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
  • Sie fügen sich ins Team ein, können aber trotzdem auch eigenverantwortlich Handeln 
  • Sie können einen Posten selbständig führen aber auch flexibel auf allen Posten kochen
  • Sie haben Liebe zum Beruf Koch.
  • Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie und der Wille gerne Gäste zu Begeistern
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

   

Bewerbungsunterlagen bitte an: Peter@lanig.de

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Koch (m/w/d)

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Hotel Lanig Resort & Spa

Hotel Lanig Resort & Spa

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Ornachstr. 11, 87541 Oberjoch

Arbeitgeber

Hotel Lanig Resort & Spa

Kontakt für Bewerbung

Herr Peter Lanig

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Benefits
Hotel Lanig Resort & Spa