Koch (m/w/d)

Stellenangebot Koch (flexibler Postenchef)

Unser Hotel:
Unser 4* Hotel Lanig Resort & Spa mit 120 Betten ist eine der Top-Adressen für Traumurlaub, wo Allgäuer Landleben auf die feine Art genossen wird. Das Hotel befindet sich direkt im einem der schönsten Ski- und Wandergebiete in den Allgäuer Alpen.
Ein Wellnessbereich, der seinesgleichen sucht, und eine gehobene Küche für Gourmets runden das Angebot ab. Da auf Kleinigkeiten geachtet wird, können unsere Gäste großen Urlaub machen. Bei uns ist jeder Mitarbeiter wichtig.

Wie arbeitet unser Küchenteam:

• Wir arbeiten ausschließlich für das hochwertige HP-Menu (kein ala carte)
• Zubereitung der täglich wechselnden 6-gängigen Abendmenus im Rahmen einer HP plus-Verpflegung
• Wir arbeiten nur mit Frischprodukten
• Wir arbeiten Postenübergreifend, so dass täglich besprochen wird wer welche Aufgaben übernimmt.
• Interessanter laufend wechselnder Wochenplan mit allen Fleisch und Fischsorten und denverschiedenen Bratarten. Immer wieder wird Neues ausprobiert.
• Wir produzieren Nachmittags in Ruhe mit Sorgfalt die Gerichte welche abends serviert werden

Wir bieten Ihnen:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
• Langfristige Anstellung
• 5-Tage Woche ohne Teildienst
• Arbeiten dort wo andere Urlaub machen
• Wohnung bzw. Zimmer im Mitarbeiterhaus
• Die Anlagen des Hotels können mit genützt werden (z.B. Fitnessraum, Pools,etc.)
• Skifahren im Winter Radfahren im Sommer (Verleih nach Verfügbarkeit)
• Ein familiengeführtes Unternehmen