Koch / Jungkoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Füssen-Hopfen am See
veröffentlicht

Das Kneipp-Sanatorium Möst, mit 130 Betten, ist eine anerkannte Vorsorge- und Rehabilitationseinrichtung. Der Schwerpunkt des Hauses ist die Förderung, Wiederherstellung und Erhaltung der Gesundheit.

 

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Team!

 

Deine Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen Küche
  • Vor- und Zubereiten von Salat und Dessertspeisen der feinen Küche unter Berücksichtigung der anfallenden Diäten und HACCP-Richtlinien
  • Warenannahmen und –eingangskontrollen sowie Lagermanagement (Sichtung, Temperaturkontrollen, MHD etc.)
  • Einsatz und Anleitung von Haus- und Küchenhilfen während der Produktion
  • Umgang mit modernen Kochtechniken und Küchenmaschinen
  • Kompetenz in Warenkunde im Lebensmittel- und Lagerwirtschaftsbereich
  • Speisenausgabe in Form von Tellerservice und Buffet
  • Kenntnisse zur sinnvollen Weiterverarbeitung von Lebensmitteln
  • Kontrolle, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung HACCP
  • Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche


Wir bieten:

  • Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsgebiet
  • Teamorientierte Arbeitsatmosphäre in einem familiären Umfeld
  • Leistungsgerechte Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
  • Überstundenkonto mit Möglichkeit auf Zeitausgleich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Dauerhafte, saisonsunabhängige Anstellung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement


Voraussetzungen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert
  • ein kontaktfreudiges und vertrauenerweckendes Auftreten
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Flexibilität

 


 

Gemeinsam zu neuen Ufern segeln.

 

Überzeuge Dich selbst und bewirb Dich noch heute unter: karriere.moest.com



Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Uferstrasse 1, 87629 Füssen-Hopfen am See

Arbeitgeber

Kneipp-Sanatorium Möst GmbH & Co.KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Anna-Lena Kaufmann

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Benefits
Kneipp-Sanatorium Möst GmbH & Co.KG