Aufgaben und Verantwortungsbereich
An einem der reizvollsten Orte Deutschlands, zu Füßen der beiden Königsschlösser Hohenschwangau und Neuschwanstein, ist das neue AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa entstanden. Mit Blick auf den Alpsee, umgeben von Wäldern und einem außergewöhnlichen Gebirgspanorama, verschmelzen Natur und Kultur in diesem Haus auf einzigartige Weise mit dem Esprit von AMERON. Werden Sie stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams. Wir freuen uns auf Sie!
CHIEF STEWARD (M/W/D)
Festanstellung | Vollzeit, Teilzeit | Stewarding | 01.04.2022
Your Passion:
- Fachgerechte Reinigung und Lagerung der Materialien
- Einhaltung des Recycling- und Müllkonzeptes
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Porzellan-/Gläser-/ Besteck- Stockbestände führen
- Reinigungsmittel Stockbestände führen
- Effiziente Nachbestellung von Materialien zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- Zusammenarbeit mit den verschiedenen Küchen, Service und anderen relevanten Abteilungen
- Vorausschauende Planung und Bereitstellung des Equipments für alle F&B Bereiche
- Einsatzplanung und Führung des Stewardingteams
- Reinigung und Endreinigung der Küche und des Küchenbodens sowie aller Lagerräume, der Personalkantine und des Müllraums
- Kontrolle der externen Dienstleister
Mitarbeiterbenefits:
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Mitarbeiterunterkunft
- Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Voraussetzungen
Your Personality:
- Erfahrung im Gastronomiebereich
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP- Richtlinien
- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen, Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- oder Englisch-Kenntnisse
Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.
Ansprechpartnerin
Leonie Neberich
T. +49 8362 70 300
E. neberich@ameron-neuschwanstein.de