Commis de Cuisine (m/w/d)

Assistenz des Chef de Partie

Vorbereitung und Schneiden von Zutaten für die Gerichte

Zubereitung einfacher Speisen und Gerichte nach Anweisung

Unterstützung bei der Qualitätskontrolle der Speisen

Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs und der Küchenausstattung

Lernen und Weiterentwicklung der kulinarischen Fähigkeiten

Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Hilfe bei der Bestandskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln

Effiziente Kommunikation und Zusammenarbeit im Küchenteam.

abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

Berufserfahrung in vergleichbarer Position

Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen

Hingabe und Begeisterung bei der Arbeit

gutes Verständnis der deutschen Sprache

Jahresbetrieb mit 14 Monatsgehältern, Kost und Logis frei

Mitarbeiter PKW kostenlos zum Ausleihen

Aufstiegschancen und Förderung, z. B. durch Schulungen in der Jungbrunn Akademie

Unterstützung bei externen Weiterbildungsmaßnahmen

Sehr gutes Gästeklientel, darunter auch Prominente

Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich

Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag

Geringere Sozialabgaben als z. B. in Deutschland und in vielen anderen EU-Ländern

Vergünstigung von 15 % auf Anwendungen im Jungbrunn SPA Wellness(t), Kleidung aus unserer hauseigenen Boutique und Getränke in unserer X1 CocktailBar sowie Einkaufspreise inkl. MwSt. auf den Jungbrunn-Katalog

Teil der Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt, inkl. Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeit

Fitnessraum und Tennisplatz stehen bei freien Kapazitäten täglich zur Verfügung, Sauna und Schwimmbad wöchentlich, Mitarbeiter-Fahrräder, Ermäßigung der Ski-Liftkarte im Winter